146702
Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia / Jenny Damberg ; [illustrationer inlaga: Marie-Louise Friberg]
Nu äter vi! : de moderna favoriträtternas okända historia / Jenny Damberg ; [illustrationer inlaga: Marie-Louise Friberg]
Author: Damberg, Jenny
Publication year: 2014
Language: Swedish
Media class: Book
Category: Non-fiction
Publisher: ICA
ISBN: 91-534-3970-8 978-91-534-3970-7
Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating Provide rating
Description:
Boken behandlar vår moderna svenska mathistoria. Här finns berättelsen om hur nutida klassiker som fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats och om de kockar som introducerade dem. Om skolmaten man önskar man kunde glömma, lanseringarna som floppat och rätterna som fastnat och förändrat vår matkultur.

Available at:

Loading...

Webservice client

Loading...

Other titles by the author

250329
Author: Damberg, Jenny
221316
Author: Damberg, Jenny
265178
Author: Damberg, Jenny
286968
Author: Damberg, Jenny

Similar titles

Search

Account

Language