256936
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman
Rädda maten! : restaurang Retaste : manual för minskat matsvinn / Paul Svensson, Christofer Ekman ; foto: Erica Wessman
Author: Svensson, Paul 1974-
Publication year: [2019]
Language: Swedish
Media class: Book
Category: Non-fiction
Publisher: Bonnier Fakta
ISBN: 978-91-7424-997-2
Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Selected rating Provide rating Provide rating
Description:
Vi slänger mer än en tredjedel av all mat som produceras i världen. Är det inte dags att börja agera mot matsvinnet? Som svar på den frågan föddes idén om restaurangen Retaste, där kockarna Paul Svensson och Christofer Ekman fångade upp råvaror som var på väg att bli sopor och lagade till dem på bästa sätt. I den här kokboken får du ta del av 80 klimatsmarta recept och tips som minskar matsvinnet i ditt hem./Btj

Available at:

Loading...

Webservice client

Loading...

Other titles by the author

243439
Author: Svensson, Paul
184219
Author: Svensson, Paul
272446
Author: Svensson, Paul
140173
Author: Svensson, Paul
275697
Author: Svensson, Paul

Similar titles

270271
Author: Sparring, Karolina
282227
Author: Bohlin, Karin
184709
Author: Rehn, Johanna
23968
Author: Chichester Clark, Emma
2337
Author: Beake, Lesley
210825
Author: Barnett, Mac
182010
Author: Smith, Jim
140246
Author: Güettler, Kalle
197563
Author: Grimaldi
202038
Author: Lundholm Moberg, Annika
31001
Author: Jensen, Jørn
175128
144361
Author: Taboni Misérazzi, Jeanne
61157
Author: Eklund Wilson, Erika
47761
Author: Khayati, Anneli
46551
Author: Olsson, Sören
174687
Author: Nilsson, Johanna
194286
Author: Nilsson, Johanna
194656
Author: Melin, Mårten
294755
Author: Norlin, Arne

Search

Account

Language