Happy food [Elektronisk resurs] : om hur mat och lycka hänger ihop / Niklas Ekstedt & Henrik Ennart

Du måste logga in för att kunna låna e-lån

Tillbaka

216799

Av: Ekstedt, Niklas

Utgivningsår: 2017

Språk: Svenska

Medietyp: E-ljudbok

Kategori: Facklitteratur

Förlag: BookmarkElibdistributör

ISBN: 978-91-88545-44-2 91-88545-44-X

Lägg på minneslista

Tipsa

Innehållsbeskrivning

Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra senaste medicinska forskningen. Där andra böcker slutar i tarmen, börjar Niklas Ekstedts & Henrik Ennarts revolutionerande exposé just där, eftersom där finns fler nervceller än någon annanstans utanför hjärnan. Happy Food är en kompanjon i vardagen även utanför köket med handfasta och inspirerande råd. Ekstedt och Ennart navigerar elegant mellan allt från må bra-shoten att starta dagen med och humörhöjande rätter till super-rödbetsjuicen som även fungerar som viagra. Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era stjärnkrogar. Han är även känd från matlagningsprogrammet Niklas Mat på SVT och har nått internationella framgångar genom brittisk och amerikansk tv. Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare som blev en av SvD:s mest lästa texter./Innehållsbeskrivning från Elib

Mycket intressant bok! Många aha-upplevelser och användbar fakta. Läs!

2020-05-06

MikLou

Alex författarlexikon

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

Sök

Logga in

Språk